Cardápio diário para cuidar da vesícula
Orientação feita por médicos especialistas e experientes!
🌅 Café da manhã
- 1 fatia de pão integral ou 1 fatia de tapioca com chia
- 1 ovo cozido ou mexido sem óleo
- 1 fatia de mamão ou uma maçã picada
- 1 xícara de chá de hortelã ou camomila (sem açúcar)
- Se quiser adoçar, use stevia ou xilitol com moderação
📝 Dica: Evite leite integral, queijos amarelos ou embutidos logo de manhã.
🍎 Lanche da manhã
- 1 iogurte natural ou kefir
- 1 colher (sopa) de aveia ou linhaça
- 1 fruta leve (pera, banana-prata ou morango)
🍽️ Almoço
- 1 filé de frango grelhado ou peixe assado (tilápia, merluza)
- 3 colheres de arroz integral
- 2 colheres de purê de batata-doce ou mandioquinha
- Salada de folhas verdes com cenoura ralada, azeite e limão
- 1 copo de água com limão (sem açúcar)
📝 Evite molhos prontos, frituras ou carnes gordurosas como picanha, bacon ou linguiça.
🍵 Lanche da tarde
- 1 fatia de bolo caseiro integral (banana ou aveia, sem cobertura)
- 1 xícara de chá de boldo ou erva-doce
ou - 1 punhado pequeno de castanhas + 1 fruta (ex: maçã ou kiwi)
🌇 Jantar
- Sopa de legumes caseira (abobrinha, cenoura, chuchu, batata, com peito de frango desfiado)
ou - Arroz integral + legumes cozidos + ovo pochê ou grelhado
- Chá de camomila ou hortelã para fechar o dia com leveza
🌙 Ceia (opcional)
- 1 copo pequeno de leite vegetal morno (ex: aveia, amêndoas)
ou - 1 banana amassada com canela e um fio de mel (se tolerar bem)
💡 Extras para o dia a dia:
- Beba 2 litros de água ao longo do dia.
- Mastigue devagar e evite grandes volumes de comida de uma vez.
- Fracione suas refeições em 5 ou 6 ao dia, em vez de 2 ou 3 muito grandes.
- Evite comer correndo ou de estômago muito vazio por muito tempo.

